Då var man på diet igen - frosseriet är över
Det gick ju inte så bra att försöka dieta när jag hade semester, men jag tror det är betydligt lättare att fokusera denna vecka när jag ändå bara arbetar.
Jag åt ett ägg till frukost, några gurkskivor till.
Ugnsstekt kyckling i bitar till mellanmål och kycklingwok till lunch.
Woken bestod av kyckling (suprise!) turkisk paprika, tomat, svamp och råris. Lite kryddor och sen var det klart.
Nu ska jag strax äta middag. Det blir råris med ugnsstekt kyckling. Ska kika om det finns lite grönt här på jobbet så jag får nåt spännande.
Det som är märkligt är att jag denna omgång känner mig märkbart hungrig och matt, som att kroppen skriker efter fett. Så kände jag inte förra gången men denna gång är det verkligen märkbart. Jag vet inte om jag ska tolka det som positivt eller negativt, men jag kämpar väl vidare veckan ut - jag tänker verkligen fixa detta!
Mör och smakrik pasta
Mör är bara förnamnet för hur jag känner mig i kroppen just nu. Vi har tillbringat dagen ute på gården och förberett vår altan. M har grävt med en minigrävare och undertecknad har kört lass efter lass med sandblandad jord och sten med skottkärra. Så nu är man öm både här och där, tror jag kommer ha grym träningsvärk imorgon.
Jag har tydligen gjort illa mig i ryggslutet, när vet jag inte men jag kände av det igår och än värre idag. Blev tvungen att ta massa piller för att dämpa smärtan. Det är nedanför svanken, höger sida, precis ovanför högra skinkan. En huggande, ilande smärta ända ner till foten. Undrar om det kan vara en muskelsträckning, men då borde jag ju veta när jag ställde till det kan man ju tycka...
Maten har inte varit så hälsosam idag men lunchen blev riktigt god. Gjorde ett recept inspirerat från pastan vi åt i Alanya.
Hackade rökt skinka i kuber, fräste tillsammans med hackad lök och champinjoner. När allt mjuknat rörde jag i lite sambal oeek-flingor, vitlökspulver, salt och peppar. På med ett par matskedar pesto och i med lite lättcremefraiche och matlagningsgrädde. Rörde ihop med kokt pasta penne och toppade med riven parmesan. Gott, och höll oss mätta länge trots hårt trädgårdsarbete.
Nu ska jag ta mig en GT och kika på Morden i Midsomer. Ingen favvo men det är ju inte så mkt på teve så här i sommartid.
Tappat fotfästet
Näe, nu ska jag frossa vidare, tänkte göra pasta med pesto till lunch.
En mindre onyttig middag gjorde jag igår, fantastiskt gott!
Kokade potatis. La ark av folie på bänken. La på potatis, bladspenat, lax i kuber, hackad vårlök och champinjoner. Blandade samman salt, pressad citron, lite olivolja och massa dill och ringlade på. Vek ihop till platta paket och slängde på grillen.
Rörde samman gräddfil, hackad röd lök, pressad citron och dill. Serverade såsen till dom underbart doftande fiskpaketen. Smarrigt värre!
och regnet bara öser ner....
Nåja, vad ska man då hitta på idag?
Måste skärpa mig då det gäller maten, jag lyckas hela tiden glömma att äta mellanmål och blir hungrig på kvällskvisten. Inte bra alls, tror det skulle vara lättare om jag jobbade. Nu när jag har semester så blir dagarna så ostrukturerade, vi åker iväg och fixar något, det drar ut på tiden och helt plötsligt är det dags för middag. Näe, nu ska jag sluta klaga och ta itu med den här dagen, kanske dags att rensa lite i skåpen eller något annat kreativt.
74,2 - bättre än igår
Jag gjorde en riktigt god kyckling igår, smidigt i ugn. La fyra råa kycklingfiléer i en form, på med kryddor, hackad turkisk paprika, vitlök, hackade tomater (4 st), skivade champinjoner, lite hackad lök. På med en förpackning tomatsås. In i ugn 200 grader i varmluftsugn i 40 minuter. Serverade med råris och sallad. Mums!
Nu ska jag äta lite frukost, det får bli dom äckliga kalkonfärsbiffarna med lite salsa.
+0,5kg :-(
Mätt!
Det hela började när jag var runt 21, jag hade haft ätstörningar och i samband med vissa förändringar i mitt liv började jag må betydligt bättre och började därför äta. Vågen gav utslag och från att ha varit mager fick jag en (i mina ögon) snygg kropp. Därefter klarade jag att hålla vikten ett tag men sambo-kilona kom successivt och förblev. Jag har testat mängder av dieter, allt för att snabbt och effektivt förlora vikt, kålsoppedieten, flygvärdinnedieten, Atkins, GI, viktklubb, pulver, hoodia, bantarpiller av alla de slag... You name it, jag har testat den!
Nu har jag beslutat mig för att detta får vara slut, jag har fördärvat min ämnesomsättning, går upp i vikt av lite och ingenting och det är ett ständigt kämpande. Därför kör jag nu denna metod och planerar att fortsätta enligt Thurmonds principer - jag är övertygad om att det funkar!
Tre timmars vedbärning och kyckling i marinad
Som mellanmål fick det bli lite ugnsstekt kyckling, 60 hela gram, och lunchen bestod av wok av kyckling, paprika, chili, lök, vitlök och råris. Helt okej.
Har precis förberett middagen. Jamaicakyckling, vi ska grilla och då kändes det lite trevligt med grillad kyckling. Det som stör mig är att om jag hade haft en annan kroppstyp så hade betydligt fler proteinkällor varit tillåtna, nu får jag endast äta kyckling och vit fisk. Eller får, bör iaf...
Nu var det invägt
Åter och oroad för vikten
Om jag ska gissa så har jag gått upp iaf 4 kg under semestern, detta skulle innebära att jag har närmare 10 till målet, jag skulle vilja komma ner på 67 kg. Vägde 67 för hundra år sedan och då trivdes jag enormt bra med min kropp, kände mig snygg och fräsch och kläderna satt bra utan att en massa väller ut här och var. Delmål ett är 70, jag var ju nära här innan midsommar så nu gör jag ett nytt försök.
Så nu ska jag lägga mig i soffan och läsa på hur jag exakt bör äta samt ladda inför morgondagen.
Återkommer med skräckbeskedet efter morgondagens invägning. Denna eviga kamp...
Sviterna efter midsommar
Det, mina vänner, är dagens fråga!
Jag återgår till att äta regelbundet, mkt kyckling och råris, men jag är faktiskt lite omotiverad för på fredag drar vi iväg på en veckas charter med all inclusive. Jag har valt ett hotell med gym men frågan är hur många minuter jag kommer att vistas i gymmet och hur många minuter det blir i baren... Jag tror på obalans...
Jag vann!
Imorgon gäller det!
På torsdag gäller det!
Jag har trots allt tappat närmare 10% i vikt så jag ska ju inte klaga, men det är ju alltid trevligt att vinna. Speciellt med tanke på att jag ändå kämpat sen i januari.
Just nu kör jag en sista diet/kost. Kör enligt snubben som var med i Extreme makeover, dietisten och träningscoachen. Enligt honom ska man äta var tredje timme, fettet som finns i kött räcker, man tillsätter inget fett över huvud taget. Egentligen så kan man sammanfatta det hela med att jag de senaste dagarna ätit råris och kyckling. Inte så spännande men jag hoppas det kan göra att jag tappar några gram till innan torsdag. Imorgon blir det hårda bud! Tänker åka och gymma, basta och ta en tei-behandling. Allt för att tappa mesta tänkbara. Jag bryr mig inte om att jag kanske tappar lite vatten, vinna vill jag! Så är det!
3 kg kvar
Jag blev jätteglad för gubbens kommentar härom dagen. "Jag tänker inte bli tjock igen, nu efter den här tävlingen är över så tänker jag fortsätta äta bra". Känns skönt, för jag vill också hålla vikten i sommar. Helst av allt vill jag tappa 6 kg till, då vet jag att jag skulle ha riktigt ok kropp, men dom sista kilona får nog vara en halvårsplan! :-)
Nu ska jag packa träningsväskan och dra iväg!
Amazing!
Minus på vågen
Dag två - träningen gick sådär
Känner mig väldigt laddad och har bestämt mig för att klara av dessa dagar med strikt diet, men jag erkänner, på fredag kväll kommer jag ta ett par glas vin. Så blir det, punkt slut!