Rårisfyllda paprikor

MMS


Paprikorna igår var goda, recept som följer:

(2 portioner)
Koka 1 dl råris
Finhacka 1/2 dl gröna oliver, 1/2 dl svarta oliver, 1 liten lök och en vitlöksklyfta. Riv en morot. Fräs i lite olivolja. Blanda ner råris, krydda med örtsalt, sambal oelek efter smak & lite peppar. Rör ner persilja.  Smaka av kryddningen.
Gröp ur fyra små alt 2 stora paprikor genom att skära av toppen och ta ur kärnor och innanmäte. Fyll upp med risröran. Toppa med några bitar fetaost.
In i ugn, 200 grader, i 20 minuter.

Servera med tomatsås och lite grönsaker.


Kommentarer
Postat av: Linda

vad är det?

2008-09-23 @ 09:32:22
URL: http://ndail.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0