Har precis förberett kesopizza, står för svalning just nu och det ska bli spännande att testa. Tänkte att det skulle vara ett bra "frosseri-alternativ". Ska bli spännande att provsmaka.

Receptet var enkelt.
Tog 500 g keso mini som jag lät rinna av i en trådsil.
Rörde ihop keso med 6 ägg och 4 dl riven lättost.

In i ugn, 175 grader i 25 minuter.

På med tomatsås och fyllning. Jag valde mager salami, chevre, champinjoner och jalapenos, purjolök samt lite mozarella.

Ska bli spännande att testa, kanske åker hela formen i soporna.