Bantarsallad
Så, då var kommande veckas råkost förberedd. Jag gillar verkligen denna sallad, så lite kalorier och så mättande!
Kallas ofta för Bantarsallad, här är ett lite modifierat recept:
1 kg vitkål
1 kg morötter
1 purjolök
1 röd paprika
Herbamare chilisalt
Svartpepper
1 dl balsamvinäger
Strimla vitkål, morötter, purjo och paprika - lämpligtvis med matberedare. Blanda ner kryddor och vinäger. Rör samman. Håller sig i kylen minst en vecka och en portion stoppar på så lite som 40 kalorier!
Kallas ofta för Bantarsallad, här är ett lite modifierat recept:
1 kg vitkål
1 kg morötter
1 purjolök
1 röd paprika
Herbamare chilisalt
Svartpepper
1 dl balsamvinäger
Strimla vitkål, morötter, purjo och paprika - lämpligtvis med matberedare. Blanda ner kryddor och vinäger. Rör samman. Håller sig i kylen minst en vecka och en portion stoppar på så lite som 40 kalorier!
Kommentarer
Trackback