Idag har jag ätit:
Frukost: ett äpple
En liten kopp kaffe på förmiddagen - inte detox men man kan inte vara perfekt!
Lunch: Rester från gårdagsmiddagen, dvs grönsaksbiff med wokgrönsaker
Middag: Indisk blomkålsgryta

Blomkålsgrytan var toppen, gud vad jag längtar tillbaka till Goa!
Jag gjorde så här:
Hackade en lök samt vitlök, fräste i lite olja. På med råa blomkålsbuketter, hackad paprika, 2 morötter i tärningar. På med kryddor såsom sambal oelek, spiskummin, koriander, curry, chili, garam masala, indian mix, svartpeppar och lite örtsalt. På med en burk passerade tomater och låt puttra så grönsakerna mjuknar. Avsluta med ett par matskedar soyafraiche. Mums!